Welcome to Canadian Punjabi Post
Follow us on

19

May 2022
ਬ੍ਰੈਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ :
ਟਾਂਡਾ ਦੀ ਸੇਜਲ ਪੁਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ ਇੰਡੀਆ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਬਣੀਕੈਬਨਿਟ ਵੱਲੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂਆਂ ਲਈ ਰਾਸ਼ੀ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਭਗਵੰਤ ਮਾਨ ਵੱਲੋਂ ਝੋਨੇ ਦੀ ਲੁਆਈ ਲਈ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਨੀ ’ਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ 14 ਤੇ 17 ਜੂਨ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਦਾ ਐਲਾਨਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ’ਚ ਮੱਲਾਂ ਮਾਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇੰਟਰਪ੍ਰੀਨਿਓਰ ਐਂਡ ਅਚੀਵਰ ਐਵਾਰਡ - 2022 ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਡਾ. ਵਿਜੈ ਸਿੰਗਲਾ ਵੱਲੋਂ ਆਈ.ਐਮ.ਏ. ਦੇ ਵਫ਼ਦ ਨੂੰ ਆਯੂਸ਼ਮਾਨ ਸਿਹਤ ਬੀਮਾ ਯੋਜਨਾ ਅਧੀਨ ਬਕਾਇਆ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਜਲਦ ਕਰਨ ਦਾ ਭਰੋਸਾਲਾਈਵ ਸਟ੍ਰੀਮਡ ‘‘ਕਰੀਅਰ ਟਾਕ’’ ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ’ਤੇ ਮਿਲਿਆ ਭਰਵਾਂ ਹੁੰਗਾਰਾਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵੱਲੋਂ ਝੋਨੇ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਅਪਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 1500 ਰੁਪਏ ਦੇਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀਮੋਹਾਲੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾਪੱਕਾ ਧਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ, ਕਈ ਵੱਡੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ
 
ਲਾਈਫ ਸਟਾਈਲ

ਪਨੀਰ ਮਖਮਲੀ

January 05, 2021 10:51 PM

ਸਮੱਗਰੀ- ਦੋ ਕੱਪ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਪਿਆਜ਼ ਤਿੰਨ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ), ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਗ੍ਰੀਨ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦਹੀਂ, ਦੋ ਕੱਪ ਹਰਾ ਧਨੀਆ (ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ), ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ, ਕਾਜੂ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਲੱਸਣ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਕਲੀਆਂ, ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਇੰਚ ਟੁਕੜਾ।
ਵਿਧੀ-ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰੀਨ ਪੇਸਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ। ਤਿਆਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਕੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖੋ। ਹੁਣ ਫਰਾਈਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਪਨੀਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਤੁਹਾਡੀ ਪਨੀਰ ਮਖਮਲੀ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੌਲੀ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਕੇ ਪਰੌਂਠੇ ਜਾਂ ਬਟਰ ਨਾਲ ਖਾਓ।

 
Have something to say? Post your comment