Welcome to Canadian Punjabi Post
Follow us on

19

May 2022
ਬ੍ਰੈਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ :
ਟਾਂਡਾ ਦੀ ਸੇਜਲ ਪੁਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ ਇੰਡੀਆ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਬਣੀਕੈਬਨਿਟ ਵੱਲੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂਆਂ ਲਈ ਰਾਸ਼ੀ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਭਗਵੰਤ ਮਾਨ ਵੱਲੋਂ ਝੋਨੇ ਦੀ ਲੁਆਈ ਲਈ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਨੀ ’ਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ 14 ਤੇ 17 ਜੂਨ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਦਾ ਐਲਾਨਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ’ਚ ਮੱਲਾਂ ਮਾਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇੰਟਰਪ੍ਰੀਨਿਓਰ ਐਂਡ ਅਚੀਵਰ ਐਵਾਰਡ - 2022 ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਡਾ. ਵਿਜੈ ਸਿੰਗਲਾ ਵੱਲੋਂ ਆਈ.ਐਮ.ਏ. ਦੇ ਵਫ਼ਦ ਨੂੰ ਆਯੂਸ਼ਮਾਨ ਸਿਹਤ ਬੀਮਾ ਯੋਜਨਾ ਅਧੀਨ ਬਕਾਇਆ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਜਲਦ ਕਰਨ ਦਾ ਭਰੋਸਾਲਾਈਵ ਸਟ੍ਰੀਮਡ ‘‘ਕਰੀਅਰ ਟਾਕ’’ ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ’ਤੇ ਮਿਲਿਆ ਭਰਵਾਂ ਹੁੰਗਾਰਾਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵੱਲੋਂ ਝੋਨੇ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਅਪਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 1500 ਰੁਪਏ ਦੇਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀਮੋਹਾਲੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾਪੱਕਾ ਧਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ, ਕਈ ਵੱਡੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ
 
ਲਾਈਫ ਸਟਾਈਲ

ਰਸੋਈ ਲਾਜਵਾਬ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਿਲੀ ਫਰਾਈ

March 24, 2021 02:30 AM

ਸਮੱਗਰੀ: ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ 10, ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ, ਛੇ ਕੜੀ ਪੱਤੇ, ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਚਾਰ, ਇੱਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜ਼ੀਰਾ, ਦੋ ਚਮਚ ਤੇਲ, ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਚਮਚ, ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਚਮਚ, ਲਸਣ ਪੇਸਟ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ 1/4 ਚਮਚ, ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਕੋਕੋਨਟ ਵਿਨੇਗਰ ਚਾਰ ਚਮਚ, ਹਰੀਆ ਧਨੀਆ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਲਈ।
ਵਿਧੀ: ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜ਼ੀਰਾ ਅਤੇ ਕੜੀ ਪੱਤਾ ਪਾਓ। ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਕੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ। ਲਸਣ ਪੇਸਟ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਮਿਲਾਓ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਤੇ ਵਿਨੇਗਰ ਪਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ। ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹਰੇ ਧਨੀਏ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

 
Have something to say? Post your comment